+36-1-462-3100 | 1073 Budapest Erzsébet Krt. 6. | [email protected] |
  • írta Erzsébetváros Újság
  • 2026. szeptember. 14. hétfő
  • 33

Az alaplecsó első helyet ért

A szeptember 12-én délelőtt, a Százház parkban rendezett lecsófőzőversenyen 12 csapat állt a bográcsok mellé.
title image

Sokan persze nyerni szerettek volna, de akadtak, akik bevallották: csak a buli kedvéért jelentkeztek a KULT7 felhívására. A szervezők csapatonként 4 kiló paprikát, másfél kiló paradicsomot, egy kiló hagymát és két kiló szeletelt kenyeret adtak, valamint az eszközöket. Minden másról a résztvevők gondoskodtak. Aki körbejárt, láthatta, hogy nemcsak a lecsóhoz hoztak hozzávalókat: amíg az étel rotyogott, pogácsa, ropi, gyümölcs, és néhány doboz üdítő is előkerült az asztalokon.

Míg a bográcsokban főtt az ebéd, a gyerekeket a soha meg nem unható arcfestés kötötte le, a felnőttek pedig a Nagy Kerületi Garázsvásár asztalainál nézelődhettek. Buch Tibor operett- és musicalslágerekkel szórakoztatta a közönséget.

A zsűri tagjai – Makány Márta divattervező, Mikla László paprikakirály és Ghebai Kenza hobbiszakács – elégedettek voltak a feltálalt ételekkel, bár szívesen kóstoltak volna több egyszerű lecsót is.

A harmadik helyen végző Nefelecs csapat cigány módra főzött: pirított csirkehússal és csirkemájjal gazdagította az ételt. Vezetőjük elmondta, náluk mindig sokféle hozzávaló kerül a lecsóba. A második helyezett család is cigány recept alapján készítette a lecsót, ebbe kecskehús és hajszálvékonyra vágott káposzta is került. A fődíjat végül a Dr. Pleva Dániel önkormányzati képviselő vezette csapat nyerte el. Gémesi Brúnó volt a séf, mellette környékbeli aktív nyugdíjasok és vállalkozó kedvű barátok főztek. Ők egy alaprecept mellett döntöttek, ami első helyet ért.

A Bischitz csapata Orsós Sándor „főszakács” vezetésével immár hagyományosan száz adag lecsót készített, hogy senki ne menjen haza éhesen a térről.

S. Takács Zsuzsa

Kapcsolódó videók

kohezios_alap